vendredi 15 avril 2011

Yaourt Banana split




Au Danemark , où je vis avec ma famille , il y a très peu de yaourts . Comme cela me manque j'en ai fait une variante super gourmande à la banane et au chocolat et je me suis régalée !!

pour 8 yaourts :

  • 1 yaourt nature
  • 80 cl de lait demi écrémé
  • l'équivalent d'un pot à yaourt de lait en poudre
  • 80 gr de pépites de chocolat
  • 4 sachets de sucre vanillé
  • 2 bananes bien mûres
  • un citron

Peler et couper la banane en petits dés . Faire cuire à couvert 3 mm au micro ondes puissance maximum . Ajouter quelques gouttes de jus de citron et laisser refroidir .Fouetter le yaourt avec le sucre dans un pichet avec bec verseur . Ajouter le lait en poudre , remuez . Puis ajouter le lait et mélanger avec une spatule .
Déposer 2 cuillères à café de compotée de bananes au fond de chaque pot puis une cuillère à café de pépite de chocolat . Verser la préparation par dessus . Faire prendre les yaourts en yaourtière ou au four .
Fermer les yaourts avec leur couvercle et mettre les au frais une nuit avant de les déguster .

2 commentaires:

helene06 a dit…

excellente idée ces yaourts, je garde ta recette!

Anonyme a dit…

Excellent idée! Je viens de la tester!
Merci Victoria!
Anne (de Copenhague!)